Mardin İli Artuklu ve Kızıltepe İlçelerinde Yetiştirilen Yerel Nar (Punica granatum L.) Genotiplerinin Morfolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi.

Abstract

Bu araĢtırmada, Mardin ili Artuklu ve Kızıltepe ilçe lerinde doğal olarak yetiĢen, yöre iklimine adapte olmuĢ, üstün kalite öze llikli yere l nar genotiplerine ait morfo lojik ve pomolojik öze llikle rin belirlen mesi amaçlan mıĢtır. AraĢtırmada 18 genotip üzerinde çalıĢılmıĢ tır. ÇalıĢ ma sonucunda; meyve ağırlığ ının; 207.3-689.5 g, meyve boyunun; 65-95.8 mm, meyve eninin; 72.8-108 mm, kaliks uzunluğunun; 12.1-17.9 mm, kaliks yarıçapının; 9.15-22.5 mm, toplam dane ağırlığının; 84-400 g, 100 dane ağırlığının; 25.3-49.4 g, dane randımanının; % 40.5-78.4, meyve suyu hacminin; 78-296 ml, arasında olduğu tespit edilmiĢtir. Ayrıca SÇKM; % 15-18, T itre edilebilir asit miktarı % 0,06-0,69 ve pH; % 2.38-3.49 arasında olduğu belirlen miĢtir. Bunların yanında genotiplerin; kabuk a lt zemin rengi, kabuk üst zemin rengi, çe kirdek sertliğ i, meyve tadı, dane rengi, odacık sayıları, odacıkların görünümü, daneleme kolaylığı ve meyve posa ağırlıkları tespit edilmiĢtir. Tart ılı derecelendirme yöntemine göre 6 genotipin üstün özellik gösterdiği ve ümitvar olduğu kanaatine varılmıĢtır.