Nane (Mentha spp.) Yaprak Tozunun Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) büyüme performansı ve karkas özelliklerine etkisi

Abstract

Bu çalışma, Japon bıldırcın yemlerine nane yaprak tozu katkısının büyüme performans parametreleri, kesim ve sıcak karkas özellikleri ile soğuk karkas parça ağırlığı üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada, 14 günlük yaşta toplam 160 adet karışık cinsiyetli Japon bıldırcını civcivi 28 gün boyunca %0, %1.5, %3.0 ve %4.5 düzeylerinde nane yaprak tozu katkılı yemlerle beslenmişlerdir. Çalışma, 4 uygulama grubunda, 4 tekrarlamalı olarak toplam 16 alt grupta yürütülmüştür. Çalışma sonunda yeme nane yaprağı tozu katkısının %1.5 ve %3.0 seviyesi kontrol grubuna göre canlı ağırlık ve canlı ağırlık artışını etkilemediği, %4.5 seviyesinde ise azalma olduğu görülmüştür. Yem tüketiminde %1.5 ve %4.5 seviyesinde artış %3.0 seviyesinde ise yem dönüşüm oranında iyileşme gözlenmiştir. Ayrıca, nane katkısının erkeklerde göğüs, dişilerde but ağırlığını arttırdığı belirlenmiştir. Sonuç olarak, bıldırcın beslemede nane yaprak tozunun olumlu etkilerinin gözlemlendiği, fitobiyotik bir katkı maddesi olarak değerlendirilebileceği ve etkili kullanımının dozla yakından ilişkili olduğu sonucuna varılmıştır.