GASTRONOMİ TURİZMİNE İLİŞKİN DENEYİMSEL PAZARLAMADA ARTTIRILMIŞ GERÇEKLİK UYGULAMA KULLANIMININ DENEYİM DEĞERİNE ETKİSİ: ARTTIRILMIŞ GERÇEKLİK MENÜ UYGULAMASI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Özellikle, AR uygulamalarıyla zenginleştirilmiş bir gastronomi deneyimi, tüketicilerin derin bir bağ kurmasına yardımcı olabilir. Araştırmaya alınan çeşitli iş birlikleri, üniversiteler, yerel işletmeler ve toplumsal aktörler arasında etkileşimler oluşturarak, gastronomik turizmin sürdürülebilirliğine katkı sağlayabilir. Araştırmanın kapsamı, gastronomik turizm alanındaki artırılmış gerçeklik uygulamalarının farklı yönlerini incelemekte ve bu uygulamaların deneyim değerine olan katkılarını araştırmaktadır. Kullanımın yalnızca tüketicileri çekmekle kalmayıp, yerel kültürü ve gastronomik zenginlikleri gösterme konusunda da önemli bir rol oynaması beklenmektedir. (FERRARA CONCETTA, 2022) ve (Chan et al., 2023) gibi kaynaklar, eğitimli iş gücü ve yerel toplulukların etkileşimlerinin önemini vurgulamakta, iş birliğinin gerekliliğini belirtmektedir. Böylece, artırılmış gerçeklik uygulamalarının etkinliği, deneyimsel pazarlama ve yerel kültürün korunması açısından değerlendirilmektedir. Bu çalışma, artırılmış gerçeklik uygulamalarının deneyim değerine etkilerini belirlemenin yanı sıra, potansiyel engelleri ve fırsatları da analiz etmeyi hedeflemektedir. Araştırma sürecinde ele alınacak faktörler arasında teknoloji kabul modeli ve yerel aktörler arasındaki dinamik etkileşimler yer alacaktır. Bu yapı, katılımcıların bireysel ve kolektif deneyimlerini geliştirmelerine olanak tanıyacak şekilde tasarlanmıştır. Sonuç olarak, bu çalışmalar, gastronomik turizmde sürdürülebilir uygulamaların geliştirilmesine katkı sağlar ve yerel kalkınma ile kültürel zenginliğin teşvik edilmesine dair önemli bir rehber olabilir.